レストラン朱鷺

席に着いて注文を伝えると、間を置かずにミニサラダと温かいスープが手際よく運ばれてきます。四谷本塩町の一角にあるレストラン朱鷺は、どこか懐かしい昭和の洋食店のような落ち着いた空気のなかで、気配りの行き届いたテーブルサービスとともに食事が楽しめる場所です。

なかでも看板メニューとして評判を集めるのが、赤ワインの豊かな風味が溶け込んだビーフシチューです。柔らかな肉のうま味がソースと一体になり、ライスやパンとともにじっくりと味わいたくなる仕上がりになっています。肉料理と魚料理を一度に楽しめる「Cランチ」も魅力的で、しっとりと柔らかな牛フィレ肉に軽やかなカレイのフリッターを盛り合わせた満足感のある一皿です。揚げたてで熱々のカツを合わせたカツカレーや、日替わりの肉料理・魚料理など、その日の気分に合わせて選べる洋食の選択肢がそろっています。

食後にはセルフサービスのコーヒーや紅茶で一息つくことができ、しっかりしたクリームを加えて味の変化を愉しむ時間も心地よい余韻を残します。昼のランチはもちろん、ワインやビールとともにディナーをゆっくり過ごす選択肢もあり、穏やかにテーブルを囲みたい日に頼りになります。